Wein zu Wild – Die besten Pairings für Wildgerichte
Welche Weine passen zu Hirsch, Reh & Co.?
Wildgerichte wie Hirsch, Reh oder Wildschwein brauchen kräftige und strukturierte Weine. Rotweine mit reifen Tanninen, Würze und Finesse sind ideale Begleiter. Ob Blaufränkisch, Pinot Noir oder Cuvées – sie unterstreichen die Aromen des Wilds und sorgen für ein harmonisches Genusserlebnis. Hier findest du die passenden Weine für die Wildsaison.
Wild: 1 - 30 von 181 Artikeln
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La Pruina 6+3 gratis Primitivo Puglia IGT 2024, 9 x 0,75 l
- Top Bestseller mit moderatem Alkoholgehalt
- Trendwein aus Apulien
- Enorm fruchtig und trinkanimierend
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Muster.Gamlitz 4+2 GRATIS Merlot Pannonica 2018 by Gesellmann, 6 x 0,75l
- 4 + 2 Flaschen GRATIS Set!
- Kräftiger, gut gereifter Rotwein
- Vom Spitzenweingut Gesellmann vinifiziert
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Uwe Schiefer Pinot Noir 2021, 0,75 l
- 3 facher Siegerwein!
- Sicher einer der besten Pinot Noir Ă–sterreichs
- Rauchig, burgundisch, unglaublich elegant
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Weingut Silvia Heinrich Blaufränkisch Deutschkreutz 2021, 0,75 l
- Nur im gebrauchten Holzfass ausgebaut
- Rotwein mit Trinkfluss und Charme
- Wunderbarer Speisenbegleiter
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Neun Weine Box 6er Box: 93+ Punkte GrĂĽner Veltliner Premium, 6x0,75l
- 6 Flaschen hoch prämierte Grüne Veltliner
- Absolute Bestseller von SpitzenweingĂĽtern aus Ă–sterrech
- Ideal zum Durchkosten und als Horizonterweiterung
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Genussgut Krispel Chardonnay Ried Kaargebirge 2018, 0,75 l
- Trockener, mineralischer WeiĂźwein
- Im Holzfass ausgebaut
- Langlebiger, straffer Wein
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Champagne Marion-Bosser Brut Rosé 1er CRU, 0,75 l
- Ernsthafter Rosé Champagner mit Lagerpotential
- Steckt die großen Champagnerhäuser locker in die Tasche
- Passt auch zu Rind- oder Schweinefleisch
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Rotweine Lang L1 Blaufränkisch Reserve 2022, 0,75 l
- Aus 40-jährigen Rebstöcken
- 18 Monate im Barrique
- Dunkel, wĂĽrzig, kraftvoll
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Weingut Walter Glatzer Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1.ÖTW 2019, Bio, 0,75 l
- 2x95 Punkte Power Rotwein
- Druckvoll, beeindruckend, warm
- Super Trinkreife mit groĂźen Potential
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Muster.Gamlitz Merlot Pannonica 2018, 0,75 l
- Kräftiger, gut gereifter Rotwein
- Vom Spitzenweingut Gesellmann vinifiziert
- 24 Monate im Barrique gereift
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Domäne Wachau Grüner Veltliner Ried Achleiten Smaragd 2023, 0,75 l
- Mineralität, Raffinesse, extreme Lagerfähigkeit
- Kräftiger, trockener Lagen-Weißwein
- Mit 96 und 2x95 Punkten prämiert
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Weingut Gesellmann Bela Rex 2021, Bio, 0,75 l
- Cuvee aus je 50% Merlot, Cab. Sauvignon
- 20 Monate neue Barriques
- kraftvoll, elegant, langlebig
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Château Pape Clément Château PAPE CLÉMENT 2021 Pessac-Léognan Cru Classé, 0,75 l
- Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
- Reift rund 18 Monate in mehrheitlich neuen Fässern
- Ideal zu rotem Fleisch und Schmorgerichten
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Moët & Chandon Brut Impérial Magnum, 1,50 l
- Ikone der Champagnerwelt
- Perfekter Aperitif, tolles Geschenk
- Unverwechselbar & einzigartig
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Kerschbaum Blaufränkisch Ried Dürrau 2023, 0,75 l
- Kraftvoll, trockener Blaufränkisch
- In neuen Barriquefässern ausgebaut
- Langes Reifepotenzial, groĂźe Zukunft
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Château Jean Faux Sainte Radegonde 2019 Bordeaux Supérieur Rouge Bio, 0,75 l
- Cuvée aus 80% Merlot & 20% Cabernet Franc
- Ausbau für 14–16 Monate in französischen Eichenfässern
- Intensiv dunkle Frucht, Würze & feine Röstaromen
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Château Jean Faux Sainte Radegonde 2014 Rouge Bordeaux Supérieur BIODYN, 0,75 l
- Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc
- Ausgebaut in 25% neuem Holz fĂĽr 14-16 Monate
- Toller Begleiter zu Wild und rotem Fleisch
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Weingut Johann Donabaum GrĂĽner Veltliner Kirchweg Smaragd 2024, 0,75 l
- Toller, wĂĽrziger Smaragd Veltliner
- Aus der Lage Ried Kirchweg in Wösendorf
- Am besten mit viel Luft, wenn du ihn karaffierst
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Azienda Agricola GAGLIOLE Gagliole IGT 2021 Bio, 0,75 l
- Kraftvoller, dennoch eleganter Bio-Sangiovese aus der Toskana
- Konstant hoch bewertet, zählt zu den besten Weinen seiner Klasse
- Toller Speisebegleiter zu gehobener mediterraner KĂĽche
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Rotweine Lang Excelsior Cuvée 2021, 0,75 l
- Kraftvoller, trockener Rotwein
- 24 Monate in neuen Barriques
- Blaufränkisch, Merlot, Cab. Sauvignon u. Syrah
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Salzl Merlot Reserve 2021, 0,75 l
- Kräfig, üppig-fruchtig, trocken
- 100% neue Barriques
- Moderner Sortenvertreter
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Weingut Gernot Heinrich Pannobile rot 2021, Bio, 0,75 l
- Mittelkräfter Rotwein vom Neusiedlersee
- Cuvee aus Zweigelt & Blaufränkisch
- Biologisch, seidig & elegant
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Gut Böheim Ried Stuhlwerker 1. ÖTW 2021, 0,75 l
- Dunkler, kraftvoller Lagenrotwein
- Zweigelt, Merlot, Syrah und Blaufränkisch
- Ausgebaut im neuen Barrique-Fass
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Azienda Agricola La Giaretta Amarone D.O.C.G Classico 2021, 0,75 l
- Typischer, herzhafter Amarone vom Spitzenproduzenten
- Durch trockenen der FrĂĽchte sehr kraftvoller Wein
- Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch
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Weingut Straka Welschriesling 3330 2022 Bio, 0,75 l
- 2 Jahre in verschiedenen Holzfässern
- Intensiv, komplex und tiefgrĂĽndig.
- Perfekt zu gegrilltem Fisch oder Pilzgerichten
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Veuve Clicquot Vintage 2015, 0,75 l
- Jahrgang 2015 – ausdrucksstark & konzentriert
- Pinot Noir dominiert, Chardonnay bringt Eleganz
- Reifung ĂĽber 5 Jahre auf der Hefe
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Neun Weine Box 9er Rotwein Starter Box, 9x0,75l
- Perfekt zum Erkunden der Rotweinlandschaft
- 9 Flaschen Rotwein aus unterschiedlichen Sorten
- Inkl. 2 Universal UNO Weingläser
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Clos Montblanc Masia les Comes Reserva 2017 Bio, 0,75 l
- Bio-Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Merlot
- 18 Monate Barrique, jetzt ideal gereift
- Cassis, Leder, Röstaromen & Hauch Lakritze
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Allegrini Palazzo della Torre I.G.T Rosso Veronese 2022, 0,75 l
- Cuvée aus Corvina und Rondinella und etwas Sangiovese
- Teilweise mit angetrockneten Trauben, wie bei Amarone
- Druckvoll und vielschichtig, mit langem Abgang
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Montirius CĂ´tes du RhĂ´ne Rouge "La Muse Papilles" AOC 2022 Biodyn, 0,75 l
- Cuvée aus 80% Grenache und 20% Syrah
- Durchschnittlich 40-Jahre alte Reben
- Fruchtig und sehr trinkanimierend mit viel Kirsch und Himbeeraromen
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