Syrah / Shiraz – Würze und Kraft im Rotwein

Intensive Aromen, die die Sinne verführen: Ein Wein mit Charakter und Tiefe

Syrah (in Australien meist Shiraz genannt) ist eine der bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Sie steht für Weine mit intensiver Farbe, würzigen Aromen und beeindruckender Vielschichtigkeit. Typisch sind Noten von dunklen Beeren, Pfeffer, Lakritz, Kräutern und oft auch ein Hauch von Rauch oder Schokolade. Syrah-Weine zeigen sich kraftvoll und strukturiert, können aber je nach Herkunft auch elegant und frisch wirken. Während im französischen Rhône-Tal eher klassische, würzige Syrahs entstehen, präsentieren sich australische Shiraz meist fruchtbetonter und voller. Syrah passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse.

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