Chateau d'Esclans Les Clans 2022, 0,75 l

Les Clans 2022 ist der raffinierte Mittelweg zwischen Whispering Angel und Garrus – ein Rosé, der zeigt, wie viel Klasse in einem fein vinifizierten Provencewein stecken kann.

Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen, die per Hand gelesen und selektiert werden. Danach wird der Most im Barrique vergoren – ein seltener Schritt bei Rosé – und reift auf der Feinhefe weiter. Das verleiht dem Wein Struktur, cremige Textur und eine unglaubliche Balance.

Im Glas schimmert er in zartem Gold-Rosé. Duftlich treffen feine Vanille und Steinobst auf Zitrus und elegante Röstnoten. Am Gaumen weich, samtig, dabei frisch und lang – mit herrlicher Tiefe und einem Hauch Exotik.

Der Les Clans ist ein Rosé für besondere Gelegenheiten, passt aber auch perfekt zu edler Fischküche, Kalbsfilet oder feinen vegetarischen Gerichten mit Röstaromen. Wer Rosé mit Anspruch sucht, wird hier fündig.